名古屋のご当地ラーメン

2020年04月03日 社員のつぶやき

皆さんこんにちわ。

皆さんはラーメンといったら何ラーメンを一番に考えますか?

私は先日名古屋に行ってきたのですが、名古屋ラーメンを食べてきました。
名古屋ラーメン?と思った方もいるかもしれませんね。
私も実際見たときは「?」でした。(笑)

名古屋コーチンで出汁をとった白湯スープ、チャーシューの代わりに鶏肉が乗っていました。
隣の炒飯は具材に名古屋コーチンが入っていました。

さっぱりしていましたが、うまみが強くとても美味しかったです。

お店のお勧めで味変にタバスコを入れるというのがあり、これには驚きました!
半信半疑で試してみましたが、これも美味しい!
辛味の中にタバスコの酸味がいいアクセントに!

皆さんも名古屋に行く機会がありましたら是非試してみて下さい。

ラーメンの後は名古屋城に行ってきました。

コロナの影響で人が少なかったです。

早く落ち着いてくれるのを願うしかないですね。

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