名古屋のご当地ラーメン
2020年04月03日
社員のつぶやき
皆さんこんにちわ。
皆さんはラーメンといったら何ラーメンを一番に考えますか？
私は先日名古屋に行ってきたのですが、名古屋ラーメンを食べてきました。
名古屋ラーメン？と思った方もいるかもしれませんね。
私も実際見たときは「？」でした。(笑)
名古屋コーチンで出汁をとった白湯スープ、チャーシューの代わりに鶏肉が乗っていました。
隣の炒飯は具材に名古屋コーチンが入っていました。
さっぱりしていましたが、うまみが強くとても美味しかったです。
お店のお勧めで味変にタバスコを入れるというのがあり、これには驚きました！
半信半疑で試してみましたが、これも美味しい！
辛味の中にタバスコの酸味がいいアクセントに！
皆さんも名古屋に行く機会がありましたら是非試してみて下さい。
ラーメンの後は名古屋城に行ってきました。
コロナの影響で人が少なかったです。
早く落ち着いてくれるのを願うしかないですね。
